ダイエットにおすすめの食品とは − 健康と医療の情報局

ダイエットにおすすめの食品とは

 

ダイエットを行う場合、食事の内容に注目することが大切です。なぜなら、人が太ってしまう原因のほとんどは、食べ過ぎや偏食などの間違った食生活にあるからです。

 

そのため、ダイエットを成功させたい場合には、普段の食事内容を見直し、しっかりと改善することが重要です。より具体的にいうと、できるだけダイエットに適した食品を摂るようにし、ダイエットに不向きな食品をなるべく食べないようにする必要があります。

 

それでは、ダイエットを成功させるためには、どのような食品を食べるのが良いのでしょうか。

 

ダイエットにおすすめの食品を見つけるときの考え方

ダイエット中に食べる食品を探す場合、その食品に含まれる栄養素に注目することが大切です。より具体的にいうと、ダイエット中は糖質をなるべく摂らないようにし、その分だけタンパク質や脂質を摂るような食事内容にする必要があります。

 

その理由は、糖質を摂る量が多くなるほど、体に余分な脂肪がつきやすくなってしまうからです。食事などで摂った糖質は、体を動かすためのエネルギーとして優先的に使われるようになります。

 

すると、体についた脂肪がエネルギーとして使われにくくなってしまいます。さらに、体を動かすエネルギーとして使われなかった糖質は、余分な体脂肪として体内に溜め込まれるようになります。

 

このことから、ダイエット中の食事では、「糖質があまり含まれていない食品」を選ぶようにすることが重要です。

 

糖質があまり含まれていない食品に注目する

「糖質があまり含まれていない食品」という条件に当てはまる主な食品には、肉・魚・卵などが挙げられます。

 

これらの食品には、糖質がほとんど含まれていない代わりに、タンパク質と脂質が多く含まれています。タンパク質は、臓器や皮膚、筋肉などの材料になり、筋肉を強くしてエネルギーを消費しやすくしてくれます。

 

特に、肉類に含まれる食品のうち、鶏肉のささみや胸肉はタンパク質の含有量が多い傾向にあります。そのため、筋肉を多くつけて体を引き締めたい方であれば、食事で摂り肉を摂る割合を大きめにすることが有効です。

 

その一方で、脂質は糖質の代わりとなるエネルギー源となるだけでなく、「皮膚などの表面を守る」などの重要な働きを行います。そのため、脂質を適度に摂らないと体調不良を起こす可能性が高くなります。

 

ちなみに、糖質の代わりに脂質が主なエネルギーとして使われるようになると、体内の脂肪が常に燃焼し続ける状態になります。さらに脂質は、糖質に比べて余分な脂肪としてつきにくいです。そのため、糖質を摂る代わりに脂質を補うことによって、痩せやすい体になることができます。

 

もちろん、必要以上に多くの量を食べている場合には、なかなかダイエットに成功することはできません。そのため、「満腹感を得られた時点で食事を終える」などして、食事の量を適度に調節することも大切です。

 

その他にもダイエットでは、「食物繊維」を摂ることも大切です。なぜなら、食物繊維を摂ることによって、余分な栄養が体内に吸収されにくくなったり、便秘が起こりにくくなったりするからです。

 

食物繊維を摂るときにも、「糖質をあまり含まない食品」から選ぶことが大切です。その具体例としては、えんどう豆などの豆類や、昆布などの海藻類、しいたけなどのキノコ類などが挙げられます。

 

これらの食品を適度に摂るようにすることで、ダイエットの成功に近づくだけでなく、より健康的な状態になることができます。

 

ダイエットに適さない食品とは

先ほど述べたように、ダイエット中は糖質を多く含む食品をなるべく避けなければいけません。例えば、チョコレートなどの甘いお菓子や、オレンジジュースなどのジュースです。

 

これらの食品の多くは、たくさんの糖質を含んでいます。そのため、ダイエット中はこれらの食品をできるだけ摂らない方が良いです。

 

また、ご飯やパン、めん類などの主食(穀類)やほとんどの果物にも、糖質が数多く含まれています。そのため、ダイエット中はお菓子やジュースだけでなく、主食や果物の摂取にも気を付けることが大切です。

 

ただ果物には、ビタミンやミネラルなどの体に良い成分も含まれています。そのため、これらの成分を果物から補う場合には、摂り過ぎに十分に注意した上で摂るようにするのが重要です。

 

このように、ダイエット中にぜひとも摂りたいおすすめの食品は、「糖質があまり含まれていない食品」になります。その具体的な例としては、肉や魚、卵などになります。

 

そして、これらの食品には、エネルギー源となることの他に重要な役割を持つタンパク質と脂質が豊富に含まれています。そのため、ダイエットだけでなく健康を維持するためにも、肉・魚・卵を適度に補うことが大切です。